Работаем по всей России Интерьер кафе должен располагать человека пройти и купить. Цвета в интерьере, освещение, логотип, витрины в зале и наружные витрины, включая входную группу – все должно быть в едином стиле и приглашать за покупками! Продуманный дизайн-проект позволит сложить правильное впечатление о торговом пространстве, все составляющие интерьера будут подчинены общей задумке.
Давно известный факт,что любой проект делается 2 раза. Первый – на бумаге, т.е. дизайн-проект, который включает в себя концепцию оформления интерьера, обмерный чертеж, план перепланировки, план расстановки торгового оборудование, проект освещения, а также развертки по каждой стене с прилегающим к ним торговым оборудованием.
Второй раз – это реализация проекта в пространстве. Для того, чтобы проект был удачным, необходимо еще на стадии дизайн-проект рассмотреть подробно каждый элемент интерьера. Только специалист в данной сфере сможет гармонично обустроить как зал, так и место для работы продавца.
Еще один важный этап проектирования – цветопробы. Цветопробы всего, от цвета стен до цвета салфеток. В интерьере будут находиться рядом несколько цветов, а удачным или не совсем будет их союз, расскажет mood-board. Это планшет, на котором показаны все цвета, фактуры и изображения, которые планируется применить в интерьере. Не все дизайнеры, к сожалению, предоставляют mood-board. Специалисты нашего дизайн-бюро «Воздух» очень тщательно работают над mood-board, ведь это является залогом грамотно спроектированного интерьера.
Что касаемо самой специфики интерьера кафе-пекарни, то тут есть несколько факторов, по которым можно судить о проекте. Наличие очередей в таких заведениях привлекает проходящих мимо, а чтобы человек с улицы заметил, что происходит внутри, нужно предусмотреть хорошее обозримость интерьера, также наличие в витринах свежей выпечки быстрее побуди войти внутрь.
Еще один важный нюанс – это запах. В подобного рода заведениях, запах становится чуть ли не доминирующим фактором в решении о покупке, ведь первые ассоциации при фразе «свежий хлеб» – это хрустящая корочка и запах испеченного багета.
Сам интерьер кафе может быть оформлен в светлых теплых тонах в сочетании с теплым освещением. Также можно уйти от классического представления оформления булочной. Представляем Вашему вниманию подборку дизайн интерьеров булочных.